韩餐
釜山广域市江西区鸣旨国际12路3-16 地号地址
釜山广域市江西区鸣旨洞3503-2
0507-1491-0780
>>> 华南亭 猪肉汤饭 明知店 <<<
华南亭的总店位于釜山草邑洞，这次我们在明知新开了一家分店！
经过一年多的准备，我们在草邑本店亲自熬汤、煮肉，接待顾客，终于在2024年6月迎来了华南亭明知店的正式开业！
釜山有着众多猪肉汤饭店。
釜山的猪肉汤饭起源于韩国战争后，为难民提供的食物。它有多种不同的风格：
新昌市场式猪肉汤饭采用猪瘦肉熬成清汤，类似牛骨清汤（곰탕）。
密阳式猪肉汤饭则用猪骨长时间熬煮，形成浓郁的乳白色汤底。
华南亭明知店主打密阳式猪肉汤饭。我们从凌晨到深夜用大量种子骨熬出浓郁鲜美的高汤，每天三次烹煮100%猪颈肉，呈现出柔嫩香醇的猪肉水煮肉，汤饭分开上桌，干净又美味。
@@@ 华南亭五大特色！ @@@
选用高级特殊部位——猪颈肉。
去除脂肪和边角料，仅保留精肉和核心部分，丢弃超过50%。
提供用莲藕和海竹笋熬制的健康莲芝茶。
有助于净化血液，富含抗氧化物，功效多样，口感香醇好喝。
使用釜山明太子和机张昆布醋调味，提供健康美味。
采用釜山本地食材，呈现地道健康的风味。
水煮肉和包肉菜肴搭配珍贵的马里包肉泡菜。
虽然制作繁复，但我们坚持为尊贵的顾客提供最好的美味。
每锅汤需使用60公斤种子骨熬煮。
不惜成本，只为熬出浓厚乳白色的营养汤底。
由一对年轻夫妇用心经营的华南亭明知店，将致力于成为影响力积极的明知猪肉汤饭名店。不追求小利益，只愿用真心熬制每一碗汤饭。
